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2024年2月11日 (日)

牡蠣三昧

1_2024021119290110日、西のスタジオで楽器陣チェックの後西へ向かい播州の漁港にある牡蠣小屋で「蒸し牡蠣」「酢牡蠣」「牡蠣フライ」「土手鍋」と牡蠣三昧のランチ。産地で獲れたての大振りな牡蠣をたらふく食べれる人気店とあって開店1時間前に到着するも早百人以上が開店待ち。行列嫌いの私もこの時期ならではの超美味な牡蠣料理のためにはじっと我慢。帰りに別の漁港産の牡蠣も頂くも近くでも味が随分違うもんですね。瀬戸内の冬の風物詩を堪能の1日。

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