御贔屓チャンポン屋

４日、スタジオに行く途中で見つけた裏通りにある下町中華、チャンポン、皿うどんが名物との事で何度か通い出すも長崎料理と共に炒飯も絶品！老夫婦２人でやっている地味なお店だけに昼時でもゆったり食事出来るのがアリガタイ。これから御贔屓にせねば・・・

先日大改造終えた２段フレンチの製作家は英国のD・Rubio氏。１９７０～８０年代はチェンバロ３大名工Dowd、Rubio、Schutzeの１人として名声を誇っていたものの今やそんな評判は残っていないだろうと思いきや予想外にRubio氏のチェンバロに関心持つ方が多くビックリ。