水抜き

２８日、酷暑の中ドッグ入りの為国産スピネット引取。梅雨の影響かヴォイシングもバラバラピッチも半音上がりというご機嫌斜めの状態ながらスタジオで調整する前にまずは水抜きを。

訪問先近くの郊外のドライブインでランチ。近くの漁港直送の魚で人気のお店、今日のお勧めという関西人には聞き慣れない「目鯛」の刺身を頂くも大振りながら甘く上品な味が素晴らしい！