蕎麦鯖寿司筍

１９日、久々に本格的な蕎麦食べたいと山奥に向かうも御贔屓２軒生憎休みでフラれかなり奥地でやっと藁葺古民家に入店。長閑な山裾の田舎風景眺めながら座敷で頂く蕎麦美味し。

各地の桜の名所もう葉桜ながら山間部はまだ遅咲きの山桜？で花見出来そう。

蕎麦の後はご当地名物の鯖寿司を買おうとあちこち寄るも売切れや休みでこれまたフラレ続け。この時期旬の筍は山積みでした。朝掘りの筍美味いでしょうね。