信州へ

２８日、年の瀬最後の遠征はチェンバロ運送で信州へ。過去何度も突然の雪に襲われ足元悪い中楽器運送する羽目に合ったので心配するも今回は快晴の中順調に楽器移動を完了。それでも明日から豪雪との予報出ておりギリギリ助かった様子、今回も晴れ男の神通力発揮出来たのか・・・。

作業後はご近所の藁葺古民家のちと高級店で地元名物おしぼり蕎麦を注文。超激辛の辛味大根に甘い味噌を混ぜ中和させて頂くという面白いスタイル。お店より食後の蕎麦湯にも辛味大根入れ過ぎるなとの指導有る程辛い！

折角蕎麦の本場に来たのでともう１軒郊外の本寸法ながら超安価な隠れ家蕎麦屋へ。こちらでは生粉打ちとニハの２種盛りを注文。舌触りが全く違う極細の香り高き蕎麦２種を存分に堪能。信州の蕎麦のレベルの高さ素晴らしい！

信州で蕎麦と共に楽しめるのが温泉！　ご近所にある御贔屓の年季の入った湯治場温泉を久々に訪問するも入口に非情な告知が張り出してあり涙を飲んで入浴を断念・・・。まあこのご時世仕方無いとは思いますが残念。