梅見頃

２１日、ドッグ入り中の２段フレンチの調整完了。関西のベテラン製作家の最近作品総分解して内部まで詳しく拝見すると長年の経験から得た創意工夫が随所に隠されており色々感心した次第。

。

。

昼は西のスタジオのご近所（ちと遠い？）で最近見つけた街外れの隠れ家和食店を初訪問。地元で獲れた魚に拘るというお店で名物穴子丼を注文するもその穴子天のご立派なサイズにビックリ！地元須磨で獲れた穴子の引き締まった身の繊細な味は正に絶品でありました。ご近所に御贔屓のお店がまた増えてアリガタシ！

スタジオご近所の天神さんの梅林早くも見頃になってましたね。暖冬のお陰か例年よりも早いのでは？