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2015年1月30日 (金)

噛む蕎麦

130日、東京は雪だそうですが関西は雨。今日は某学校に伺い年度末恒例のピアノ一斉調律。古い物を大切にするという主義の学校なので半世紀以上経ったピアノも今だ現役というのは嬉しい限り。ダルマ脚のグランドピアノ(これでもY社製なのですよ)風格ありますね。

3仕事の合間に御近所で評判の(タイヤ屋さんの格付けで星獲得とか)蕎麦屋でランチ。饂飩よりも太い麺をたまり醤油で頂くという独特の食べ方がユニーク。ごっつい太麺なので喉越しで味わうというよりも「噛み応えで味わう蕎麦」、まるで刺身こんにゃくならぬ刺身蕎麦か。オモロイ店ですわ。




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