蕎麦？

２１日、所要であちこちお伺いするもどこもXmasと歳末で大賑わいですね。ここ数日お天気お湿り模様で酷い乾燥も小休止の様子、楽器の御機嫌伺うのも大分楽です（それでも東京は３０％台まで下がっているようですが）。　ランチは訪問先近くで評判の蕎麦屋で肉南蛮。最近流行のジャンク系日本蕎麦のお店だけにどこぞのラーメン屋のような豪快な盛り（モヤシでは無くキャベツなのですが）が売りなのですが意外に健康的な味付けで（かすかな柚子の味付けもナイス）あっという間に完食、後味も良好。こんな蕎麦なら大歓迎ですね。しかし蕎麦屋もいよいよラーメン業界のようにインパクト勝負の時代になってくるのかも・・・。