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2014年12月21日 (日)

蕎麦?

Photo21日、所要であちこちお伺いするもどこもXmasと歳末で大賑わいですね。ここ数日お天気お湿り模様で酷い乾燥も小休止の様子、楽器の御機嫌伺うのも大分楽です(それでも東京は30%台まで下がっているようですが)。 ランチは訪問先近くで評判の蕎麦屋で肉南蛮。最近流行のジャンク系日本蕎麦のお店だけにどこぞのラーメン屋のような豪快な盛り(モヤシでは無くキャベツなのですが)が売りなのですが意外に健康的な味付けで(かすかな柚子の味付けもナイス)あっという間に完食、後味も良好。こんな蕎麦なら大歓迎ですね。しかし蕎麦屋もいよいよラーメン業界のようにインパクト勝負の時代になってくるのかも・・・。

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