「ＳＡＮＵＫＩ」國饂飩巡礼続編

「ＳＡＮＵＫＩ」國饂飩巡礼旅の続編。まずは初訪問の讃岐西部観音寺の人気店へ。東部の「打ち立て饂飩で直球勝負！他は天婦羅だけ」という純文学系（？）のお店と違いこちらはネタは豊富でおでんも人気と間口が広い「大衆文学系」か？　どれを注文するか迷うも具たっぷりな肉うどん小（３００円）。

西部の饂飩旅２軒目も地元人気店。やはり饂飩だけではなく定食メニュー充実の懐広いスタイル、それでも饂飩はハイレベルで腰のある麺が素晴らしい！醤油うどん大４００円

再び高松に戻り釜揚げで人気のお店へ。ここは「釜バター」なる濃ゆいメニューも評判ながらオーソドックスに釜たまを注文（小３５０円）　卵のフワフワ感と歯応えキリッとした麺の相性が素晴らしい！

次は高松郊外の小さな大衆饂飩屋。横で麺を打っているところを見ながら自分で湯掻くセルフのお店。外部の人間が思い浮かべる讃岐饂飩の典型的なお店かも。かけうどん小１６０円。

最後は大型大衆店。ここまで回ってやっと余裕が出来たので（笑）トッピングでゲゾ天でかけうどん小３００円＋天婦羅１００円。大振りなげそ天噛み切れない程のボリュームながら揚げたてではないので味はイマイチか・・・。饂飩と同様揚げたてに当たるために時間調整が必要かも。　しかし本場讃岐の饂飩のレベルの高さに今回も仰天した次第。やはりこの味は讃岐に行かないと味わえないようですぞ！